たこわさ堂

居酒屋の味をご家庭で

居酒屋の定番メニュー「たこわさび」

「元祖たこわさび」をはじめ、プロ御用達のこだわりの
酒の肴をお届けする通販サイトです。

元祖たこわさび

日本で初めてたこわさびを開発してから三十年間。
長年居酒屋で味わって頂いた本物思考の味を
ご家庭にお届けいたします

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あの味を、おうちでも本格的な酒の肴

居酒屋の味をご家族・ご友人と楽しみながら
食べられるプロ御用達の
最高の味わいを体験いただける商品類です。

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業務用だからこそ
愛されるたこわさに

1992年に誕生以来、多くの居酒屋のサポートをして参りました。いきつけの居酒屋では、とりあえず「たこわさ」！とご賞味いただいたのではないでしょうか？「たこわさ」をいつもご賞味いただき、ありがとうございました。オリジナルゆえの本物の味をご家庭でもご賞味ください。

厳選素材と製法

あづまフーズのたこわさびは、厳選した「いいだこ」を使用。食べ心地を考えて、カットの大きさを一定にすること、傷がある部分はすべて除去する徹底した品質管理こそが、美味しさを安定させる秘密です。
生物なので製品の質を安定させるのが難しく、何度食べてもおいしいといいう美味しさを提供できるのは、長年魚介加工食品を作り続けた当社ならではのこだわりがあればこそです。

元祖たこわさび
誕生の秘話

「いかの塩辛」は２００年前からあるのに、なぜ「たこの塩辛」はないのだろう、、、私たちのミッションは、唯一無二の一風変わった商品を作ること。「たこの塩辛」と「わさび」を混ぜてみたら、うまかった。「これはいける！売れる！売ろう！」から始まった「たこわさび」の旅でした。最初のお客様の反応は、決して良いものではありませんでした。自分たちを信じて挑戦した商品。社員の「遊び心」と挑戦する社風からうまれたのが、「元祖たこわさび」です。